Die schönsten Bioläden in und um München

Die schönsten Bioläden in und um München

Ich liebe Bioläden schon seit meiner Kindheit. Wenn mich meine Mutter als Teenager zum Einkaufen schickte, verhandelte ich hart mit ihr, bis ich zum Bioladen radeln durfte. In den frühen 90ern gab es in München noch keine große Auswahl an Bioläden. Unser nächstes Naturkostgeschäft war der Ur-Vollcorner in Neuhausen, eine Art alternativer Tante-Emma-Laden, der sich …

Vegan frühstücken am Tegernsee

Vegan frühstücken am Tegernsee

Anders als in der letzten Elternzeit sind wir dieses Mal nicht weg geflogen, sondern verbringen viel Zeit im Tegernseer Tal. Mit dem Tegernsee fühle ich mich sehr verbunden, denn ich kenne das Ferien- und Freizeitparadies in der Nähe von München seit meiner Kindheit und war zum Teil familienbedingt häufig dort. Wir genießen es, dort immer …

Die schönsten Bauernhofcafés im Raum München

Die schönsten Bauernhofcafés im Raum München

Im ersten Pandemiejahr entdeckte ich wunderbare Hofläden im Raum München. Dieses Jahr fand ich auf diesem Land etwas weiteres, was mich begeisterte: Bauernhofcafés. Ich mag es besonders, den Besuch im Bauernhofcafé mit einem Einkauf im Hofladen zu verbinden. Wenn im Anschluss eine Wanderung oder ein Spaziergang in direkter Umgebung möglich ist, ist das für mich …

Veganes Rührei: Das ultimate Rezept

Veganes Rührei: Das ultimate Rezept

Vielen Veganer*innen, die wir kennen, geht es ähnlich: Sie vermissen den Geschmack einiger Lebensmittel aus der Zeit, in der sie sich noch nicht konsequent pflanzlich ernährt haben. Ganz weit oben auf der Liste steht das Rührei. Zum Glück gibt es dafür jede Menge Rezepte. Wir mussten vieles ausprobieren, bevor wir wirklich zufrieden waren. Hierzu haben …

Vegan einkaufen in Bio-SB-Hofläden rund um München

Vegan einkaufen in Bio-SB-Hofläden rund um München

Im vergangen Jahr sind wir im Münchner Umland so viel gewandert wie noch nie. Dabei habe ich mein Herz für kleine Hofläden entdeckt. Bei Lebensmitteln sind mir zwei Dinge sehr wichtig: die biologische Erzeugung und, dass sie vegan sind. Überwiegend regional und saisonal zu essen, spielt bei mir auch eine große Rolle. Bio-Hofläden haben mich …