Veganes Rührei: Das ultimate Rezept

Veganes Rührei: Das ultimate Rezept

Vielen Veganer*innen, die wir kennen, geht es ähnlich: Sie vermissen den Geschmack einiger Lebensmittel aus der Zeit, in der sie sich noch nicht konsequent pflanzlich ernährt haben. Ganz weit oben auf der Liste steht das Rührei. Zum Glück gibt es dafür jede Menge Rezepte. Wir mussten vieles ausprobieren, bevor wir wirklich zufrieden waren. Hierzu haben …

Yoga Nidra: tiefste Entspannung mit YouTube

Yoga Nidra: tiefste Entspannung mit YouTube

Seit der Coronakrise verbringen wir mehr Zeit zu Hause. Ich habe diese Zeit genutzt, wieder tiefer in eine regelmäßige Yogapraxis einzusteigen. Die Krise stellt große Anforderungen an unser Leben. Wir mussten fast vier Monate lang zwei Vollzeitjobs und die Betreuung unserer einjährigen Tochter Juno unter einen Hut bringen. Das verlangte viel Energie von uns ab. …

2018: Mein europäisches Reisejahr

2018: Mein europäisches Reisejahr

Schon im Oktober ein Rückblick auf das Reisejahr? Ja, denn die Geburt unseres Babys steht in wenigen Tagen bevor. Allzu viel wird unser Reisejahr 2018 also nicht mehr hergeben, dafür aber andere ganz neue, spannende Erfahrungen, auf die wir uns riesig freuen. Natürlich hoffen wir, im neuen Jahr mit Baby an unsere Reiseerlebnisse anzuknüpfen. Dieses …

Verliebt in das Meer: Die schönsten Orte

Verliebt in das Meer: Die schönsten Orte

Vorweg: ich liebe das Meer, es berührt mich immer wieder. Obwohl ich 63 Länder bereist habe, kann ich nicht behaupten, dass ich alle Meere kenne. Nach den Orten am Meer, die ich bisher gesehen habe, zeichnet sich aber ab, dass mir besonders das Mittelmeer und das Karibische Meer gefallen, südliches Meer besser als nordisches. Eine Zusammenstellung schöner Meeresorte …